Jantar Gínico no Bairro Alto Hotel

Muito mais do que uma moda, o Gin tornou-se parte das nossas vidas, sendo agora incontornável a sua presença, seja antes, durante ou depois das refeições. Foi a pensar naqueles que gostam de acompanhar as refeições com esta bebida, e experimentar diferentes tipos de destilações, que no dia 24 de Abril, sexta-feira, o restaurante Flores do Bairro organiza um jantar “gínico”, numa parceria com a Gin Lovers. A Gin Lovers e o Chef Vasco Lello uniram esforços e criaram uma proposta de pairing de cocktails de Gin e pratos irreverentes, num desafio ao paladar dos mais exigentes, que com certeza irão surpreender os mais fiéis adeptos desta bebida, numa noite que se pretende descontraída e de convívio. Menu Jantar gínico Aperitivos – Croquete pato c/ chutney manga com Dry Martini | Blinis com ovas de salmão com Dry Martini Entradas – Cavala fumada, batata-doce e legumes de curtume com Gin tónico fumado | Tártaro de veado com mostarda e maçã verde com Gin tónico fumado Pratos Principais – Lavagante, raviolis de funcho e açafrão com Gin tónico com infusão de hibisco e especiarias Pombo assado com zimbro, chocolate negro e alecrim com Negroni “à moda” da Gin Lovers Bolo e creme de tangerina com alcaçuz, flores e amêndoa amarga com Gin destilado em sala Quem disse que só se pode harmonizar comida com vinhos? Farto de jantares vínicos? Aceita este desafio? E foram muitos que aceitaram o desafio, porque esgotou rapidamente. Bairro Alto Hotel: Hotel em Lisboa, Chiado Fica localizado no Chiado, em plena zona histórica, na linha divisória entre o boémio Bairro Alto e o cultural, chique e trendy Chiado, dois dos bairros mais emblemáticos da cidade de Lisboa. Praça Luís de Camões 2, Bairro Alto, 1200-243 Lisboa