Gelados de Gin Santini | Gin Lovers
Está oficialmente consolidada uma das sinergias mais esperadas dos últimos tempos. A mestria dos gelados Santini uniram-se à ousadia e irreverência da Gin Lovers e criaram um gelado de Gin tónico, para ser sincero não foi um, mas sim 16 gelados de Gins premium comercializados pela Gin Lovers, que à vez, e um por semana estarão disponíveis em todas as lojas Santini, e na loja Gin Lovers at The Hall. O novo gelado Santini não reproduz somente um sabor, reproduz a autenticidade de uma bebida: o Gin tónico. Por isso, calorias à parte, este é o gelado que requer verdadeiros cuidados na hora de consumo sob pena de o deixar inebriado. Tudo começou há cerca de um ano, quando a Gin Lovers convidou a Santini a desenvolver gelados de Gin para uma reportagem na revista Gin Lovers Magazine, numa acção promocional. A Santini, habituada a responder aos desafios do mercado fora da zona de conforto, aceitou de imediato, e apesar de se tratar de um produto exclusivo, o sucesso foi confirmado com a procura nas lojas. Em resposta, a mais prestigiada casa de gelados portuguesa aliou-se, efetiva e oficialmente, à mais prestigiada comunidade de apreciadores de Gin para a criação de uma série de gelados de Gin tónico. A concretização do produto levou à seleção de 16 marcas premium de Gin, e a marca de água tónica Schweppes, que abraçaram a ideia com igual entusiasmo e disponibilidade. Cada marca representa um sabor diferente de gelado dadas as distintas combinações de botânicos que permitem retirar o melhor de cada Gin. Como não existe adição de gelo, que fornece uma quantidade extra de água à bebida, o gelado revela o sabor mais genuino de um golo de Gin tónico. E a Santini dá-lhe a possibilidade de experimentar os sabores de G’Vine, Gin Mare, Seagram’s, Blackwood’s 60, Tanqueray 10, Tanqueray Rangpur, Bulldog, Opihr, London Nº3, Brockman’s, Monkey 47, Martin Miller’s, Hendrick’s, Wild Snow Dog, Sylvius e Beefeater 24. “Fazemos do facto de sermos um dos “players” mais antigos do mercado uma vantagem por todo o know-how fruto da experiência e do trabalho de três gerações. Não nos acomodamos à sombra da venda dos sabores tradicionais como o morango e o chocolate, por exemplo”, salienta Eduardo Santini, administrador da prestigiada casa de gelados, referindo ainda que a criação de novos produtos e sabores é algo que o entusiasma bastante e, assim sendo, “é com alguma naturalidade que vão aparecendo sabores e produtos novos nas lojas Santini”. Todas as terças-feiras, será revelado na página de facebook da Santini, da Gin Lovers e da marca parceira, qual o sabor da semana. As vendas serão limitadas, de sexta a domingo, em caixas pré-embaladas de 0,5L, que têm uma validade de 72h de forma a garantir a qualidade do produto. Estará disponível em todas as lojas Santini (Cascais, Carcavelos, Mercado da Ribeira, Chiado) e no Vestigius Wine & Gin Bar no Cais do Sodré – chegando posteriormente às lojas do Porto e Belém. Cada embalagem custará 16,50€. O início foi dia 7 de Maio, mas todas as semanas, novos sabores são revelados com várias marcas por desvendar. Não se esqueçam, se comerem deste gelado, não conduzam. Texto adaptado de João Roseiro em www.pensarlisboa.com
